Грибочки на мангалі: найсмачніший маринад для печериць

Готуємо неймовірно смачні та соковиті печериці на мангалі. Секрет смачного шашлику з грибів — правильно приготований маринад.

• Справжній український делікатес: маринуємо сало по-новому

Інгредієнти:

• шампіньйони середнього розміру 16 шт
• 5 ст.л соусу теріякі
• 4 ст.л оливкової олії
• сіль, перець, паприка, гострий перець чилі

Приготування:

• очистіть гриби 15-16 шт. Додайте соус теріякі та оливкову олію по 4-5 ст.ложок, і по 2-3 г спецій (копчену паприку, гострий перець чилі, сіль і мелений перець). Все вимішайте і лишіть маринуватись 30 хв
• нанизуємо на шампур по 5-6 грибів
• готуємо на сивому вугіллі, постійно перевертаючи близько 8-10 хв. Смачного!

Спанакопіта: рецепт відомого грецького пирога зі шпинатом та сиром