3 вибухові мелти з куркою, сиром і грибами: хрумко, соковито, неможливо відірватись

Гарячий хіт на сковорідці: мелт із куркою, сиром і печерицями, який хочеться готувати знову і знову.

• Не просто вечеря, а "момент": курка "Капрезе" – еротика для смакових рецепторів.

Деталі

Ситний, соковитий і неймовірно ароматний – мелт із куркою, грибами та сиром легко перетворить звичайний день на гастрономічне свято. Це різновид гарячого бутерброда, який ідеально підійде для швидкого обіду, пікніка або перекусу з ресторанним смаком.

Інгредієнти (на 2 порції):

• 4 скибки тостового або пшеничного хліба
• 8 прямокутних скибок сиру
• 1 відварене та обсмажене куряче філе
• 14 слайсів обсмажених печериць
• 1 червона цибулина (тонко нарізана)
• соус (гірчичний або майонезний)
• свіжа петрушка
• сіль, перець – за смаком
• трохи рослинної олії для смаження

Спосіб приготування:

1. Змащуємо дві нижні скибки хліба соусом, викладаємо по дві скибочки сиру.
2. Додаємо шар курки, цибулю, листочки петрушки, гриби, ще один шар сиру.
3. Накриваємо зверху другою скибкою хліба, формуючи "бутербродну вежу".
4. Обережно викладаємо на розігріту сковорідку з краплею олії, смажимо з обох боків до хрумкої скоринки й плавкого сиру.
5. Подаємо з прикрасою: сіточка соусу, ще трохи грибів і зелень.

Цей мелт не просто втамовує голод – він викликає звичку! Ідеальний варіант, якщо хочеш швидко, смачно й без компромісів.

Читайте також: Блонді проти Брауні: відкрийте для себе сонячного "родича" класичного десерту.