Ейфорія смаку без зайвих зусиль – готуйте легко, насолоджуйтеся нестримно

Не можете обрати між затишною картопляною запіканкою та гостротою мексиканської кухні? Цей геніальний рецепт поєднує найкраще з обох світів в одній апетитній страві, яка готується легко та зникає миттєво!

Кулінарна фантазія іноді приводить до справжніх відкриттів! Саме так народився цей незвичайний рецепт, що став справжнім хітом серед тих, хто любить ситні та ароматні страви без зайвих клопотів. Уявіть собі хрусткі картопляні крокети, вкриті соковитим мексиканським фаршем, политі вершковим соусом із нотками гострого перцю чилі й розплавленим сиром – справжня «фієста» смаку у кожному шматочку!

• Легкий кокосовий пиріг: легко приготувати нашвидкуруч

Секрет цієї страви — у вдалому поєднанні простих, але улюблених багатьма інгредієнтів. Картопляні крокети додають затишної текстури, ароматний фарш із мексиканськими спеціями — пікантності, а вершково-сирний соус об’єднує всі смаки в гармонійну симфонію. І все це запікається в одній формі, заощаджуючи ваш час і сили на прибирання.

Цей рецепт ідеально підійде для сімейної вечері чи дружніх посиденьок. Він простий у приготуванні, не потребує особливих кулінарних здібностей, а результат перевершить усі очікування. Готуйтеся до того, що ця «фієста» на вашому столі зникне дуже швидко, адже утриматись перед таким поєднанням смаків просто неможливо!

Що вам знадобиться для цієї мексикансько-картопляної «фієсти»:

• Спрей для змащування форми
• 450 г пісного яловичого фаршу
• ½ склянки подрібненої зеленої цибулі
• 1 упаковка (30 г) суміші спецій для тако, поділена навпіл
• 1 банка (298 г) томатного супу
• 1 банка (298 г) згущеного сирного соусу начос
• 1 банка (315 г) молока
• 1 упаковка (907 г) заморожених картопляних крокетів
• 1 ½ склянки тертого мексиканського сирного міксу

Готуємо «Фієста» запіканку з картопляними крокетами у кілька простих кроків:

1. Підготуйте форму та фарш: Розігрійте духовку до 175°C. Змастіть форму для запікання розміром 23х33 см кулінарним спреєм. У великій сковороді на середньо-сильному вогні обсмажте яловичий фарш із зеленою цибулею та половиною суміші спецій для тако. Готуйте, помішуючи, поки фарш не стане розсипчастим і повністю коричневим (приблизно 10 хвилин). Злийте зайвий жир.
2. Готуємо соус і картоплю: В окремій каструлі змішайте залишок суміші спецій для тако з томатним супом, сирним соусом начос і молоком. Нагрівайте суміш до кипіння, постійно помішуючи. Викладіть заморожені картопляні крокети одним шаром у підготовлену форму для запікання. Запікайте у розігрітій духовці, поки крокети не почнуть хрустіти (приблизно 10 хвилин).
3. Завершуємо запіканку: Викладіть зверху на картопляні крокети обсмажений фарш. Залийте все приготованим соусом. Запікайте до появи бульбашок у соусі (15-20 хвилин). Посипте запіканку тертим мексиканським сиром і запікайте до розплавлення сиру (5-10 хвилин).

Смакуйте цю неймовірно смачну й ситну «Фієста» запіканку, яка неодмінно стане хітом на вашому столі!

Салат, який хрумтить щастям... А ще освіжає краще за будь-який смузі!