Курка з медово-гірчичним соусом у мультиварці

Курка з медово-гірчичним соусом у мультиварці. Коли потрібно нагодувати родину чи дітей, ось простий рецепт вечері, до якого ви повертатиметеся знову і знову. Переконайтеся, що у вас під рукою є хрусткий хліб, щоб насолодитися соусом цього простого й легкого курячого вечері.

• Курячі котлети, приготовані у фритюрниці

Інгредієнти

• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 ч. л. солодкої паприки
• 8 курячих котлет із стегна, без шкіри
• 2 скибочки бекону без шкірки, крупно нарізаних
• 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
• 2 ч. л. сухого гірчичного порошку
• 160 мл (2/3 склянки) курячого бульйону
• 2 ст. л. зернистої гірчиці
• 1 ст. л. діжонської гірчиці
• 2 ст. л. чистого меду
• 80 г (1/2 склянки) замороженого горошку, розмороженого
• 2 ст. л. кулінарних вершків
• 2 ст. л. свіжої подрібненої петрушки

Готування: Крок 1

Змішайте олію та паприку у великій мисці. Додайте курку та перемішайте, щоб покрити її. Розігрійте велику сковорідку з антипригарним покриттям на середньому вогні. Додайте курку та готуйте, перевертаючи, протягом 5 хвилин або поки вона не підрум’яниться. Перекладіть на тарілку. Додайте бекон у сковорідку та готуйте, помішуючи, 5 хвилин або поки не стане золотистим і хрустким. Перекладіть на тарілку.

Крок 2

Покладіть кукурудзяний крохмаль і гірчичний порошок у мультиварку. Поступово вмішуйте бульйон, гірчицю та мед до однорідної маси. Додайте курку і бекон у мультиварку та обережно перемішайте. Готуйте на низькому режимі 4 години (або на високому режимі 2 години), додавши горошок і вершки за 10 хвилин до кінця приготування.

Крок 3

Подавайте курку, посипавши петрушкою.

Ідея швидкої вечері для голодних і тих, хто не має часу.