Чорнична піца з фетою, медом і чебрецем: солодко-солона магія
Прикраса для столу

Чорнична піца з фетою, медом і чебрецем: солодко-солона магія / Фото: robimosir.cx.ua
Соковита, ароматна і водночас ніжна – чорнична піца з фетою, медом і свіжим чебрецем стане справжнім хітом вашого літнього меню. Ідеальне поєднання солодкого і солоного подарує нові гастрономічні враження і здивує навіть гурманів.
Деталі
Інгредієнти:
- Тісто для піци (готове або домашнє) – 300 г
- Чорниця свіжа або заморожена – 150 г
- Сир фета – 100 г
- Мед – 2 столові ложки
- Оливкова олія – 1 столова ложка
- Свіжий чебрець – 1 чайна ложка (або сушений)
- Сіль – за смаком
- Чорний перець за бажанням
Покрокове приготування:
- Розігрійте духовку до 220°C.
Якщо використовуєте домашнє тісто, розкачайте його на рівний круглий корж діаметром близько 30 см. - Підготовка основи:
Злегка змастіть тісто оливковою олією, щоб корж був хрумким і ароматним. - Викладіть чорницю:
Рівномірно розподіліть ягоди по поверхні тіста. Якщо використовуєте заморожену чорницю – дайте їй трохи відтанути і обсушіть. - Додайте фету:
Розкриште сир фета великими шматочками поверх чорниці. - Запікання:
Поставте піцу в розігріту духовку і випікайте 12-15 хвилин, доки тісто не стане золотавим, а фета не почне трохи плавитися. - Останній штрих:
Дістаньте піцу з духовки, полийте медом, посипте свіжим або сушеним чебрецем, додайте за смаком сіль і перець. - Подача:
Наріжте на порції і подавайте теплою. Насолоджуйтесь балансом смаків – солодка ягода, солона фета і ароматний чебрець!
Ця чорнична піца стане не лише смачною, а й яскравою прикрасою вашого столу. Смачного!
Читайте також: Літня кабачкова лазанья: смакуйте легкість без макаронів.
Джерело:
МЕТА
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
Читайте також
Головне за сьогодні