ОСТАННІ
20 червня, неділя
19 червня, субота
Більше новин

Виглядає, як справжня яловичина: в Україні вперше представили стейк з рослинного м'яса

Суспільство 12:12 - 10 червня 2021

У веганському стейку навіть зберегли характерні прожилки

Виглядає, як справжня яловичина: в Україні вперше представили стейк з рослинного м'яса

Фото: Green Go

Європейсько-український бренд Green Go представив стейк з рослинного м'яса. В Україні вже відомі веганські бургери, сосиски та фарш, але такий стейк представили вперше.

В Green Go обіцяють, що стейк, у якому навіть відтворили мармурові прожилки, характерні для яловичини, скоро буде доступний в деяких ресторанах країни. Одна порція страви важитиме 160 грамів і коштуватиме, як класичний стейк з преміальної яловичини.

До складу новинки входять такі інгредієнти: вода, веганський ароматизатор смаженого м'яса, лимонна кислота, ферментований рис, буряковий сік, рідка карамель, глюкоза, дріжджовий екстракт, харчові волокна, соєвий білок, кукурудзяний крохмаль, емульгатор целюлозна камедь, пшеничний білок, сіль, кокосова олія та соняшникова олія.

Ми також повідомляли, що згідно із дослідженнями вчених вегетаріанці зі шкідливими звичками здоровіші, ніж м'ясоїди.

Джерело: Green Go
ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин

0 коментарів

Суспільство