Дійте з обережністю: як правильно розморожувати холодильник

Після напруженого робочого дня зазирнути в морозильну камеру, щоб приготувати щось смачненьке в останню хвилину - просте рішення. Каструлі з лазаньєю, партії квасолі та ситний гуляш - все це чудово заморожується і є справжньою знахідкою, коли у вас обмаль часу або варіантів. Але що робити, якщо рішення для сьогоднішньої вечері вкрите інеєм або поховане під льодом? Тоді настав час розморозити (і почистити) морозильну камеру і, можливо, замість цього приготувати кілька бутербродів із сиром на грилі.

• Як правильно зберігати мед, щоб він залишався свіжим

Чому потрібно розморожувати морозильну камеру

Розморожування морозильної камери має багато переваг. Хоча ви хочете запобігти утворенню інею в морозильній камері, розморожування морозильної камери важливе для звільнення цінного місця для зберігання, усунення неприємних запахів і підвищення ефективності роботи приладу.

Неможливість розморозити морозильну камеру може призвести до несправності приладу, якщо іній або лід покриють внутрішні вентиляційні отвори та температурні датчики, що, в свою чергу, змусить морозильну камеру працювати ще важче". Щобільше, ці крижані плями забирають місце, яке можна було б використати для зберігання продуктів.

Розморожування морозильної камери не є швидким процесом - це може зайняти від двох до 24 годин, але вам не потрібно хвилюватися, поки вона розморожується (і вам не потрібно робити це дуже часто).

Як часто слід розморожувати морозильну камеру

Щонайменше раз на рік або ще рідше. Хорошим правилом є розморожування, як тільки шар інею стає товщиною сантиметр або більше, або кожні шість місяців".

Висока вологість на кухні або часте використання морозильної камери також можуть вплинути на цей графік. Вертикальні морозильні камери, можливо, доведеться розморожувати частіше, ніж морозильні скрині, просто тому, що в них накопичується більше льоду.

Морозильні камери з автоматичним розморожуванням

Чи не потрібно розморожувати морозильну камеру, якщо вона має функцію автоматичного розморожування? Зазвичай так, але бувають винятки з цього правила. Вам може іноді знадобитися розморожувати вручну, якщо ви помітили, що намерзло багато льоду, або перед переїздом, наприклад.

Як розморозити морозильну камеру

Важливо також перевірити інструкцію до приладу, щоб знайти поради чи інструкції, характерні для вашої моделі.

1. Вимкніть регулювання температури та відключіть прилад від мережі.
2. Вийміть продукти і покладіть їх у холодильник або ізольовані пакети. Як варіант, використовуйте гофровані картонні коробки з рушниками та газетами для ізоляції. Викрутіть зливну пробку (якщо ваша модель має зливну пробку).
3. Витирайте губкою надлишки води з дна морозильної камери. Якщо у вашій морозильній камері немає дренажного шланга для видалення води, обов'язково підготуйте навколишнє середовище за допомогою рушників або пластикових підкладок, де буде танути лід.
4. Залишивши дверцята морозильної камери відкритими, дайте льоду розтанути самостійно. Щоб прискорити процес, поставте біля морозильної камери вентилятор, який посилить циркуляцію повітря, або поставте на дно каструлі з гарячою водою, видаляючи великі шматки льоду в міру того, як вони будуть відколюватися.
5. Після того, як іній розтопиться, витріть надлишки води шваброю. Змішайте 1 столову ложку харчової соди з 4 склянками гарячої води і протріть цим розчином внутрішню частину морозильної камери. Витріть насухо вологою ганчіркою.
6. Встановіть на місце кришку зливного отвору (якщо вона є у вашій моделі), поверніть зливну трубку на місце і встановіть на місце решітку.
7. Підключіть морозильну камеру до електромережі та встановіть регулятор температури в нормальне положення. Перед тим, як покласти продукти назад у морозильну камеру, промийте їх і витріть насухо рушником, щоб запобігти утворенню інею в майбутньому.

Нещодавно ми розповідали, як зберігати лимон, щоб він був свіжим та соковитим.