Як зробити гречку максимально корисною - порада експерта

Суспільство 21:59 - 12 жовтня 2021

Щоб зварити смачну і максимально корисну гречану кашу, потрібно знати деякі тонкощі

Як зробити гречку максимально корисною

Фото: Рixabay/ Автор - Margo Lipa

Дієтолог і нутриціолог Анна Білоусова розповіла, як зробити гречку максимально корисною. Експерт поділилася порадами, які допоможуть вам приготувати смачну і максимально корисну гречану кашу.

Основним мікроелементом, за який цінують гречку, є залізо. У 100 грамах гречаної крупи міститься більше 7 мг заліза, при цьому добова потреба людини в цьому компоненті становить від 15 мг.

Експерт радить спочатку трохи підсмажити гречку на сухій сковороді до появи аромату крупи, а потім відварити її на невеликому вогні. Також дієтолог порадила додавати до крупи паприку або томати, ці продукти дозволять залізу швидше засвоюватися.

Раніше ми розповідали про інші корисні властивості гречки.

Джерело: Ukrhealth

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин
0 коментарів