Як обрати ідеальне авокадо: корисні лайфхаки
Пропонуємо дізнатися, як правильно обирати авокадо, щоб не натрапити на неприємності

Як правильно обирати авокадо/Фото: Рexels
Авокадо відоме своїми корисними властивостями, тому із нього часто роблять салати чи тости. Пропонуємо дізнатися, як правильно обирати цей фрукт, щоб не натрапити на неприємності.
Читайте також: Як правильно вибрати ананас
Коли потрібно купувати авокадо
Краще обирати такий фрукт, який буде дозрівати у вас вдома. Купіть декілька авокадо та залиште їх на кухні на 4-5 днів. За цей час вони достигнуть і будуть готовими до споживання. Тож перед походом у супермаркет детально продумайте, коли ви будете їсти екзотичний фрукт.
Яким повинен бути колір шкірки авокадо
Якщо ви хочете відразу споживати цей фрукт, то обирайте авокадо із темною шкіркою. Світлий колір може свідчити про те, що воно ще не стигле. Різні відтінки шкірки можуть вказувати на різні властивості авокадо, наприклад:
- яскраво-зелений колір означає, що авокадо, швидше за все, дозріє за 4-5 днів
- більш темний колір із зеленим відтінком означає, що авокадо дозріє через 1-2 дні, тому краще обережно стиснути фрукт, щоб перевірити, наскільки він м'який
- темний колір означає, що авокадо готове до вживання
- дуже темний колір свідчить про те, що авокадо перезріло
Перевіряйте місце від стебла
Спробуйте видалити пуп'янок від стебла та придивитися на це місце. Якщо ніжка легко відривається, а авокадо під нею зелене, це означає, що плід стиглий і готовий до споживання. Якщо ніжка не відривається, то авокадо ще не стигле. Якщо ніжка легко відривається, але авокадо під нею темно-коричневе, фрукт перезрілий.
Як перевірити авокадо дотиком на стиглість
Візьміть фрукт в руку та обережно стисніть:
- якщо авокадо тверде, дозрівання займе 4-5 днів
- якщо авокадо м'якше, але все ще витримує деякий тиск, йому знадобиться 1-2 дні, щоб дозріти
- якщо авокадо м'яке, воно готове до вживання
Раніше ми писали, як правильно зберігати цибулю вдома. Цибуля містить багато корисних властивостей, однак не в сезон довго тримати у приміщенні її неможливо.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!