Як відрізнити справжній сир від підробки: прості способи

На прилавках магазинів є величезна кількість різних сирів. Необхідно вибирати натуральний, адже він корисний для здоров'я. Є кілька простих способів розрізнити справжній від підробки. 

• Як варити рис, щоб він не злипався: слід дотримуватися важливого правила

Натуральний сир виготовляють з молока корів, овець та кіз. Кожен вид відрізняється способом обробки та використаними ферментами або бактеріями. Смак сиру в основному залежить саме від молока. 

Головні інгредієнти сиру:

• молоко;
• сіль;
• бактерії.

Як можна відрізнити справжній сир від підробки

• Ціна

На прилавках магазину є велика кількість дешевої сирної продукції. Пам'ятайте, що натуральний сир завжди буде коштувати дорожче. 

• Інформація на етикетці

Потрібно завжди читати всі написи на упаковці. Слідкуйте, аби там не було "сирний продукт".

• Складники

Натуральний сир містить у собі лише декілька простих інгредієнтів. Підробка складається з емульгаторів, рослинної олії, консервантів, цукру та інших добавок.

• Наявність замінників молочного жиру

Їх не додають у справжній сир. Уважно прочитайте зміст продукту.

• Запах

Натуральний сир завжди має яскравий та приємний запах молока, а сирний продукт має хімічний та кислуватий.

Раніше ми писали, як можна використовувати лимони на кухні. Цитрусовий допомагатиме кожній господині.