Який термін придатності у домашнього варення

Безліч українців полюбляють смакувати домашнім варенням взимку. Не варто забувати, що в таких солодощах також є термін придатності. Дізнатися, що варення не придатне до споживання дуже просто.

• Чи можна їсти шоколад, на якому з'явився білий наліт

Термін придатності солодкої консервації від 3 до 5 роки. Однак потрібно звернути увагу на два фактори:

• якщо ви під час варіння додасте більшу кількість цукру, то з часом варення почне зацукрюватися. Його можна використовувати й далі або додавати у випічку;
• якщо у консервації була недостатньо цукру, то вона швидко зіпсується. Термін придатності продукту становить менше як 6 місяців.

Як зрозуміти, що варення зіпсувалося

Не слід вживати продукт, якщо ви помітили ознаки бродіння або цвіль. Звертати увагу потрібно й на внутрішню частину металевої кришки. Слідкуйте, щоб там не було іржі. Відмовитися від консервації потрібно, якщо кришка вздулася. Таке варення варто викинути. 

Як збільшити термін придатності солодкої консервації

Варення можна переварити ще раз. Для цього потрібно дотримуватися пропорцій: на 1 ч.л консервації слід взяти 1/4 окропу та 2 г лимонної кислоти.

Раніше ми писали продукти, які не варто їсти на сніданок. З самого ранку людині потрібна енергія, щоб розпочати втілювати у життя свої плани.