Як зробити авокадо стиглим: три прості лайфхаки

Дуже часто не вдається вибрати стиглий авокадо, однак ситуацію можна виправити. Існує декілька способів, як дозріти цей продукт в домашніх умовах. У матеріалі ділимося лайфхаками.

Мікрохвильова піч

Спочатку вимийте авокадо та проколіть його ножем або виделкою по всій поверхні. Розріжте навпіл і видаліть серцевину.

• Не буде темніти: 5 простих способів зберігання авокадо

Загорніть кожну половинку у харчову плівку, а потім поставте у мікрохвильову піч на 30 секунд, встановивши низьку температуру. Однак цей спосіб забирає звичний для нас смак авокадо. 

Духовка

Щоб скористатися цим лайфхаком, розігрійте духовку до 90 °C. Загорніть авокадо в пергаментний папір, а потім в алюмінієву фольгу і покладіть у форму для запікання.

Поставте в духовку на 10 хвилин. При цьому важливо ретельно стежити за фруктом. Розгорніть авокадо і покладіть його в холодильник на кілька хвилин перед споживанням.

Пакет

Якщо ви можете зачекати певний час, то цей спосіб ідеально підійде для дозрівання авокадо. Можна покласти плід в будь-який паперовий пакет, який буде перешкоджати виходу етилену. 

У такий спосіб авокадо дозріває за 5 днів. А якщо до цього фрукта покласти ще банани чи яблуко, то для дозрівання знадобиться буквально 3 дні. 

Раніше ми писали, як продовжити термін зберігання молока. Ловіть лайфхаки, як зберегти його від скисання.