Зіпсує не тільки продукти: яку їжу не можна ставити у холодильник

Деякі продукти дійсно можуть пошкодити ваш холодильник або морозильну камеру. Особливо це актуально влітку, коли підвищується температура повітря. Розповідаємо, яку їжу краще не ставити у холодильник. 

• Краще, ніж це робить ваш холодильник: вчені вигадали абсолютно новий спосіб охолодження

Ця їжа зіпсує ваш холодильник

Перш за все, не варто ставити гарячі або теплі страви безпосередньо в холодильник. Ігноруючи це просте правило, ви ризикуєте перенавантажити компресор, що може призвести до його поломки. 

Якщо потрібно швидко охолодити гарячу страву, є кілька інших способів. Ви можете перелити її в холодний посуд, наприклад, пусту ємність, яку заздалегідь поставили у холодильник. Або поставити каструлю з теплою стравою у велику миску з холодною водою і змінювати рідину кілька разів.  

Щодо морозильної камери, не рекомендується завантажувати її великою кількістю продуктів, які одразу не замерзають, особливо влітку. Якщо ви хочете заморозити фрукти чи ягоди, робіть це поступово. Це дозволить морозильній камері впоратися з процесом заморожування без надмірного навантаження на компресор.

Раніше ми писали, як зберегти молоко без холодильника. Ці способи подовжать термін придатності.