ua ru
Будь ласка, заповніть це поле
1

Кабачкові сендвічі з крабовою начинкою: ідеальна закуска сезону

Рецепти 18:30 - 05 липня 2025

Небанальна закуска, що перевертає уяву

Кабачкові сендвічі з крабовою начинкою: ідеальна закуска сезону

Кабачкові сендвічі з крабовою начинкою: ідеальна закуска сезону/Фото: скрін

Зазвичай з кабачків готують оладки, запіканки, або просто смажать чи тушкують. Але хочеться чогось новенького. І тут на кулінарну арену виходить ця закуска. Кабачкові сендвічі з крабовою начинкою можна подавати і до святкового, і до буденного столу – гості і рідні будуть вражені.

Інгредієнти:

  • 2 кабачки;
  • 3 яйця;
  • 200 грамів борошна;
  • 300 грамів панірування;
  • 1 зубчик часнику;
  • сіль, перець – на смак.

Для начинки:

  • 150 грамів крабових паличок;
  • 2 плавлені сирки;
  • 1 зубок часнику;
  • 1 – 2 столові ложки майонезу.

Приготування:

  • Кабачки помийте і наріжте кружальцями товщиною приблизно 1 сантиметр. Кружальця злегка підсоліть і поперчіть.
  • Далі підготувати три місткості – в одну всипте борошно, в другу збиті яйця, в третю панірувальні сухарі.
  • Кабачок обваляйте в борошні, яйці, в сухарях та обсмажте на розігрітій сковороді з двох боків до рум'яної скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб зайвий жир вбрався.
  • Поки кабачки остигають, приготуйте начинку. Крабові палички, плавлені сирки та часник натріть на тертці, додайте майонез і добре перемішайте. Маса повинна бути ніжна, але не рідка.
  • Далі на одне кружальце кабачка викладіть трохи начинки, накрийте другим кружальцем, і виходить кабачковий сендвіч. Зробіть так з усіма.
  • Закуска смачна як у теплому, так і в холодному вигляді, але якщо подаєте з холодильника, то трохи підігрійте в мікрохвильовці. Смачного!

Апетитний кабачковий торт: рецепт оригінальної закуски

Джерело: vistovska_cooking

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

Головне за сьогодні
Більше новин