Рідні проситимуть добавки: відеорецепт курячого крем-супу

Процес приготування сирного крем-супу займе у вас пів години часу, а слова подяки та захвату ви будете чути ще кілька днів.

• "Рафаелло" з крабових паличок: смачна та проста закуска до новорічного столу

Інгредієнти:

• куряче філе - 300г
• 400г картоплі
• 150г моркви
• 2ст.л олії
• 150г цибулі
• 2 зубчики часнику
• сіль, перець, куркума
• 2 зубчики часнику
• прованські трави
• 800мл води або курячого бульйону
• 150г вершкового сиру
• +грінки для подачі

Спосіб приготування:

• в каструлю вливаємо олію, вкидаємо нарізану цибулю і моркву і обсмажуємо 5-7хв перемішуючи.
• вкидаємо нарізану курку, рублений часник, сіль, перець, куркуму і суміш прованський трав, які дадуть насичений аромат для страви. Обсмажуємо 7-8хв.
• закидаємо нарізану картоплю, вливаємо воду, або краще бульйон і проварюємо до готовності картоплі(приблизно 15-20хв).
• додаємо вершковий сир, перемішуємо і варимо ще 3-4хв. Перебиваємо в однорідне пюре блендером і готово. Подавайте з гріночками.

Раніше ми пропонували спробувати апельсиновий кекс.