Шуба – не лише для оселедця! Відеорецепт смачного курячого філе під шубкою з овочів та яйця

Ми звикли, що традиційна зимова шуба – прерогатива оселедця. Та варто вносити щось нове в своє меню. Пропонуємо приготувати з фудблогером Ірискою Дімітровою оригінальне смачне філе під шубкою з овочів та яйця.

• Булочки з шинкою та сиром: простий рецепт випічки нашвидкоруч

Інгредієнти:

• 2 курячих філе
• 2 варених яйця
• 120 г сиру
• 1 помідор
• 0,5 цибулини
• зелень
• 2-3 зуб часнику
• 60 г сметани
• сіль, перець, спеції (за смаком)

Приготування:

1. Куряче філе розрізаємо вздовж на пластини і відбиваємо. Натираємо сіллю, перцем і паприкою. Перекладаємо в змащену олією форму для запікання.
2. Для "шубки" змішуємо варені яйця, натертий сир, нарізаний помідор, цибулю, зелень, сіль, перець, часник і сметану.
3. Отриману масу викладаємо на кожну пластинку курячого філе і рівномірно розподіляємо. Посипаємо натертим сиром і запікаємо в духовці при температурі 180° приблизно 30 хвилин, до золотистої скоринки.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом ідеальної заправки, яка підійде до будь-якого салату.