Теплий салат з печінкою та ананасом

Теплий салатик буде доречним як на обід, так і на вечерю.

• Торт з трьох інгредієнтів без випічки

Що треба:

• куряча печінка — 300 грамів
• мед — 1 ч. л
• часник — 1 зубчик
• сіль/перець — за смаком
• соєвий соус — 1 ч. л
• крохмаль — 1 ч. л
• вершкове масло — 1 кубик (для обсмажування)

Для соусу:

• мед — 1 ч. л
• гірчиця — 1 ч. л
• лимонний сік — 1 с. л
• оливкова олія — 3 с. л

Приготування:

Обсмажте печінку зі спеціями до готовності. Це приблизно 5-7 хвилин. Далі зробіть карамелізований ананас. Декілька кілець обсмажте на пательні з обох сторін у вершковому маслі і з ложечкою цукру.

Змішайте інгредієнти разом із соусом. Поряд можна викласти помідорки чері, кунжут та зелень.

Раніше ми писали про те, як приготувати ліниві суші у формі кульок.