Відкрийте для себе секрети бездоганного салату: буряк, фета та горіхи

Мрієте про легкий, але ситний та багатий на вітаміни салат? Тоді вам обов'язково сподобається рецепт салату з буряком, фетою та горіхами. Цей салат не лише неймовірно смачний, але й дуже простий у приготуванні. Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів та трохи часу, щоб створити справжній кулінарний шедевр.

• Французький десерт за 5 хвилин: ніжний та смачний корисний рецепт Клафуті

Інгредієнти:

• 2 середні буряки (300 г)
• 1 пучок руколи
• 120 г фети
• 1 ст. л. насіння соняшнику або гарбуза (близько 10 г)
• 1 ст. л. подрібнених волоських горіхів (близько 10 г)

Для соусу:

• 3 ст. л. оливкової олії
• 1 ч. л. меду
• 1 ч. л. гірчиці
• 1 ст. л. лимонного соку або бальзамічного оцту
• сіль і перець за смаком

Приготування:

1. На тарілку викладіть руколу в довільному порядку.
2. Відварений буряк очистіть, наріжте кубиками й викладіть на руколу.
3. Фету також наріжте кубиками і додайте до буряка.
4. Додайте підсмажене насіння соняшника та волоський горіх.
5. Приготуйте соус: змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
6. Полийте салат соусом.

Також можете спробувати теплий салат з печінкою та ананасом.