Закуска Мандаринки на святковий стіл: відеорецепт ⠀

Проста, смачна та ефектна страва на святковий стіл.⠀


• Зберігайте собі ще один варіант смачнющих лінивих ролів: відео

Що треба (на 6 шт.):

• 150 г курячого філе
• 2 яйця
• 100 г сиру
• 50 г майонезу/сметани/натурального йогурту ⠀
• 1-2 зубчики часнику
• сіль та перець за смаком ⠀
• 3 середні моркви ⠀ ⠀

Приготування:

Куряче філе та яйця відварюємо. ⠀

...ЛАЙФГАК: щоб не варити моркву декілька годин - я її очистила, зав’язала в пакет і відправила в мікрохвильовку при максимальній потужності на 5 хвилин, перевернула і відправила ще ~ на 5 хвилин! Дала охолонути і морква готова до роботи.

Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Сир, яйця та моркву натираємо на дрібній тертці.

У глибокій ємності поєднуємо філе, яйця та сир. Додаємо майонез/сметану, подрібнений часник, спеції та перемішуємо до однорідної маси.

Формуємо 6 однакових кульок.

На харчову плівку кладемо трохи моркви та формуємо тонкий млинець.

У середину цього млинця кладемо начинку і загортаємо як я показую на відео.

Прикрашаємо «мандаринки» м’ятою та гвоздикою/чорним перцем. Смачного

Що робити, коли немає часу на сирники, пояснює yummy.lera у відео.