Простий рецепт бургерів із відео приготування та покроковими інструкціями

Популярна фуд-блогерка опублікувала простий рецепт бургера крок за кроком із котлетами з курячого і свинячого фаршу, цибулею, сиром і дуже смачним соусом із простих продуктів.

• Сирний суп із лососем: рецепт найкориснішої страви для всієї родини

Інгредієнти

Для булочок:

• Молоко — 200 мл;
• Пресовані дріжджі — 20 г;
• Борошно — 640 г;
• Цукор — 1 ст.л;
• Вода тепла — 100 мл;
• Олія рослинна — 80 г;
• Сіль — 1 ч.л.

Для котлет:

• Фарш — 900 г;
• Часник сушений;
• Сіль;
• Перець.

Для соусу:

• Майонез;
• Кетчуп;
• Часник сушений.

Додатково:

• Сир для тостів;
• Листя салату;
• Огірок;
• Помідор;
• Цибуля.

Рецепт бургера покроково

1. У теплому молоці розведіть дріжджі та розмішайте до їх повного розчинення. Після цього влийте їх у посуд із просіяним борошном, розтопленим маслом, водою, сіллю і цукром.
2. Замішайте тісто, а потім накрийте його і залиште на 1,5 години. Розділіть тісто на 10 однакових частин і сформуйте кульки, як на відео.
3. Накрийте деко пергаментним папером і викладіть на нього кульки з тіста. Змастіть яйцем, посипте кунжутом і випікайте 25 хвилин за 180 градусів.
4. Для приготування котлет потрібно змішати м'ясо зі спеціями та обсмажити до готовності, а ще гарячу котлету накрити сирною скибочкою.
5. З'єднайте всі продукти для соусу.
6. Булочки розріжте навпіл, після чого збирайте бургер, як показала блогерка на відео.

Раніше ми розповідали, як приготувати чізбургер боул нашвидкуруч: Блогерка розсекретила покроковий рецепт із відео приготування.