Просто і смачно: відеорецепт салату з буряка та бринзи

Шукаєте простий, але водночас смачний та оригінальний рецепт салату? Тоді зверніть увагу на відеорецепт салату з буряка та бринзи від блогерки Світлани Левицької. Ця страва готується за лічені хвилини, не потребує складних інгредієнтів і приємно здивує вас своїм вишуканим смаком.

• Ідеальне доповнення до ваших страв: готуємо низькокалорійний овочевий соус

Деталі

Інгредієнти:

• 2-3 маленьких печених або варених буряків
• 100 г бринзи
• жменя горіхів (волоських, кеш'ю, мигдалю)
• 2-3 зубчики часнику
• 2 ст. л. ароматної олії (оливкової, лляної, кунжутної)
• 1-2 ч. л. винного оцту (або лимонного соку, або іншого оцту)
• 1 ч. л. меду або сиропу (за бажанням)
• сіль (до смаку)
• улюблені спеції та трави (до смаку)
• пучок кропу

Приготування:

1. Готуємо заправку. Видавіть часник, додайте олію, оцет, мед (або сироп), сіль, трави та спеції. Добре перемішайте.
2. Буряк наріжте кубиками та викладіть на тарілку.
3. Горіхи подрібніть (не занадто дрібно) і посипте ними буряк.
4. Залийте салат заправкою.
5. Зверху натріть бринзу та посипте подрібненим кропом.

Також ми ділилися відеорецептом ситних та корисних "равликів" з лаваша.