Смачний весняний суп за 30 хвилин: відеорецепт

Весна – це час оновлення, свіжих овочів і легких страв. А що може бути краще за тарілку гарячого, ароматного супу, який зарядить енергією на весь день? Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт смачного весняного супу, який готується всього за 30 хвилин!

• Просто і смачно: відеорецепт салату з буряка та бринзи

Деталі

Інгредієнти:

• Картопля – 300 г
• Капуста – 200 г
• Помідор – 1 шт. (свіжий або консервований)
• Зелений горошок – 200 г (свіжий, консервований або заморожений)
• Овочева заправка – 1 упаковка
• Вода – 2.5 л
• Сметана і зелень – для подачі
• Фрикадельки – 300 г (заморожені або свіжоприготовані)

Приготування:

1. У киплячу воду додати фрикадельки, картоплю, нарізану кубиками, подрібнену капусту, помідор і зелений горошок.
2. Варити до готовності картоплі.
3. Додати овочеву заправку.
4. Довести до кипіння, дати настоятися 5 хвилин.
5. Подавати зі сметаною та зеленню.

Також ми розповідали, як приготувати низькокалорійний овочевий соус.