Смачно та просто: відеорецепт пухкої паски з глазурʼю

Пропонуємо приготувати цю неймовірно смачну, а головне – просту паску у себе вдома. Фудблогер Вікторія Панасюк розповіла, що для цього знадобиться.

• Ідеальний сніданок: рецепт бананово-шоколадних панкейків

Інгредієнти

Для опари

• 170 мл молока 3,2%
• 20 г цукру
• 35 г дріжджів пресованих
• 20 г борошна

Для тіста

• 3 яйця
• 150 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• дрібка солі
• дрібка куркуми
• 450-480 г просіяного борошна
• 130 г вершкового масла 82%
• 10 мл молока для змащування
• 100 г родзинок замочити в 50 мл рому
• 50 г журавлини
• 50 г вʼяленої вишні
• 50 г цукатів

Для глазурі

• 1 білок
• 120 г цукрової пудри
• 1 ст. л. лимонного соку

Спосіб приготування

Українські нудлі: неймовірний смак в кожному шматочку