RU UA
1

Два в одному: ліниві голубці-котлети під смачним соусом

Рецепти 13:53 - 23 квітня 2024

Виходять дуже соковиті, ніжні та надзвичайно смачні

Два в одному: ліниві голубці-котлети під смачним соусом

Фото з ТГ-каналу Український кулінар | Рецепти

 

Такі голубці вийдуть соковитіші, ніж традиційні. Вам дуже зайдуть.

Що треба:

  • 600 г м'ясного фаршу,
  • 350 г капусти,
  • 2 цибулини,
  • 1 морква,
  • 1 яйце,
  • 3/4 склянки рису (заздалегідь відварити до напівготовності),
  • 250 мл томатного соку,
  • 250 г сметани,
  • 3 зубчики часнику,
  • 100 г сиру, сіль, перець за смаком.

Приготування:

Дрібно наріжте капусту та цибулю. Моркву натріть на дрібній тертці. Викладіть овочі у фарш, додайте яйця та рис, посоліть, поперчіть та добре перемішайте. З отриманої суміші сформуйте невеликі котлетки та викладіть у форму для запікання.

Приготуйте соус. Для цього змішайте сметану з томатним соком, додайте часник та перемішайте. Залийте цим соусом голубці.

Запікайте в духовці приблизно 40 хвилин при 200 градусах. Дістаньте, посипте тертим сиром та запікайте ще 10 хвилин.

Раніше ми писали про те, як приготувати лазанья в мультиварці із соусом бешамель.

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин