Рецепт, який можна реалізувати на швидку руку: мариновані огірки за 5 хвилин

Домашні гриби завжди смачні. Рецепти їх приготування можна змінювати відповідно до своїх вподобань. Ми пропонуємо вам варіант приготування в мікрохвильовці. За цим рецептом гриби готуються лише 5 хвилин.

• Цікаво і смачно: теплий салат з печінкою, болгарським перцем та руколою

Що треба:

• Печериці 1кг
• Сіль 2 ст. л
• Цукор 1 ст. л
• Оцет 2 ст. л
• Олія 150 г
• Лавровий лист

Приготування:

Печериці залийте водою і додайте 1 ст. л. борошна. Все добре перемішайте. Так гриби промиються так, як слід. Великі гриби радимо порізати на половинки або четвертинки, щоб вони були всі приблизно однакового розміру.

Додайте до грибів цукор, сіль та оцет. Залийте все окропом та додайте лавровий лист.

Накрийте тарілку пакетом і відправте до мікрохвильовки на 5 хвилин. Якщо гриби великі, то можна додати кілька хвилин.

За смаком до грибів можна додати часник, гвоздику та духмяний перець.

Раніше ми писали про те, як приготувати картоплю по-шведськи в духовці.