Вечеря за десять хвилин: рецепт справжніх американських сирних макаронів

Мак енд чіз, або макарони з сиром, без перебільшення готуються за 10 хвилин. Насичений сирний соус, паприка та улюблені макарони перетворюються у неймовірно смачну страву.

• Рецепт, який можна реалізувати на швидку руку: мариновані огірки за 5 хвилин

У макаронів із сиром є це одна велика перевага – їх можна готувати з будь-якого виду макаронів.

Рецепт сирних макаронів: інгредієнти

• макарони - 250 гр
• вершкове масло - 25 гр
• борошно - 1 ст. л.
• молоко - 250 мл
• твердий сир (можна різні види обирати) - 180-200 гр
• копчена паприка - 1 ч. л.
• сухий часник - 1/2 ч. л.
• сіль - 1/2 ч. л.

Спосіб приготування сирних макаронів:

1. Воду довести до кипіння, додати сіль та висипати макарони. Періодично помішуючи відварюємо до готовності. Макарони краще обирати твердих сортів.
2. На розпечену додати шматочок вершкового масла, розтопити його і додати борошно. Все перемішати добре та додати молоко. Все вимішуємо до однорідної консистенції без грудочок. Доводимо до загустіння і додаємо далі спеції: сіль, копчену паприку та сухий часник.
3. Натерти сир на велику тертку. Можна обирати різного виду сир. Додати в пательню до інших інгредієнтів і перемішувати поки сир не розплавиться, приблизно 2 хвилини.
4. З макаронів готових зливаємо воду. Макарони перекладаємо в пательню з сирним соусом, перемішуємо на середньому вогні 1 хвилину. І смачні сирні американські макарони готові.

Паста з цукіні — це найдієтичніша паста, яку тільки можна собі уявити. Легка вечеря з корисних продуктів — мрія кожного та кожної! Якщо ти ще не знаєш, чого б цікавого спробувати цього вечора, тоді пропонуємо тобі рецепт кабачкової пасти!