Ідеальне доповнення до шашлику та оселедця: як замаринувати цибулю, щоб вона не гірчила

Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає стравам яскравості та робить їх смак дуже виразним.

• Вижене всі недуги: рецепт швидкого томатного супу з часником

Розповідаємо, як замаринувати цибулю на всі випадки життя, щоб вона не гірчила.

Рецепт маринованої цибулі: інгредієнти

• Цибуля фіолетова – 700 гр.
• Вода – 250 мл.
• Яблучний оцет – 250 мл.
• Сіль – 1 ст.л.
• Цукор – 2 ст.л.
• Лавровий лист – 2 шт.
• Перець горошком – 4 шт.

Спосіб приготування маринованої цибулі:

1. Цибулю нарізаємо кільцями та складаємо у банку.
2. У каструлі поєднуємо воду, оцет, сіль та цукор.
3. Вмикаємо нагрів, помішуючи доводимо до кипіння та відразу знімаємо з вогню.
4. Заливаємо маринад у банку з цибулею та закриваємо кришкою.
5. Маринована цибуля буде готова відразу після повного охолодження.

Гострі запечені креветки ну просто неймовірно смачні. Захочеться з’їсти все до пустого дня і облизати пальці. Рецепт, який ми пропонуємо, розрахований на 4 порції. Приготування легке і просте: його можна довірити навіть вашому підлітку.