Веселі сирники в духовці: мінімум турбот, максимум смаку

Ці сирники виходять дуже ніжні та пухкі.

• Рецепт, який у вас проситимуть: кабачки "Вегетаріанський Комік" з сиром

Що треба:

• Творог — 500 г
• Яйце — 1 шт
• Мука — 1,5 ст. л.
• Картопляний крохмаль — 2 ст. л.
• Розпушувач — 0,3 ч. л.
• Цукор — 2 ст. л.
• Ванільний цукор — 1 упаковка
• Сіль — за смаком
• Кокосова стружка для панірування

Приготування:

Спочатку підготуйте сир. Відтисніть його, щоб видалити зайву рідину. Це потрібно, щоб майбутні сирники тримали форму та не розвалювалися.

Змішайте всі інгредієнти: сир, яйце, муку, крохмаль, розпушувач, цукор, ванільний цукор і сіль. Добре перемішайте, щоб отримати однорідну масу.

Сформуйте сирники і злегка приплюсніть їх. Обваляйте кожен сирник у кокосовій стружці, щоб він покрився рівномірно.

Випікайте при 180 градусах протягом 20-25 хвилин, поки вони не отримають золотисту скоринку. Подавайте з улюбленим джемом, медом або сметаною.

Раніше ми писали про те, як приготувати рублені котлетки з кукурудзою.