Ваш ідеальний сезонний сніданок: кабачкові кільця з фаршем під сиром

В сезон кабачків варто спробувати цікавий варіант страви з ними. Кільця кабачків з фаршем під сиром – це смачно, поживно і швидко готується. Приготуємо за рецептом фудблогера Іриски Дімітрової.

• Веселі сирники в духовці: мінімум турбот, максимум смаку

Інгредієнти:

• 2 кабачки (приблизно по 600 г)
• 230 г фаршу (в рецепті: з курячого філе)
• 1 невелика цибуля

Соус:

• 150 г сметани
• Кріп
• Сіль
• Часник
• 60 г твердого сиру

Приготування:

1. Вирізаємо кільця з кружалець кабачка. Серединки не викидаємо, вони стануть базою начинки.
2. В блендері перемелюємо серединки кабачка та цибулю, додаємо фарш та спеції.
3. Кільця кабачків викладаємо на деко на фольгу чи пергамент.
4. Готуємо соус.
5. Заповнюємо кільця начинкою з фаршу та соусом з сиром зверху.
6. Запікаємо на 180-200 градусах, 25-30 хвилин.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом сирково-желейного десерту всього з 2-ох інгредієнтів.