ОСТАННІ
03 серпня, вівторок
02 серпня, понеділок
01 серпня, неділя
31 липня, субота
30 липня, пʼятниця
Більше новин

Консервація на зиму: як приготувати мариновані помідори

Рецепти 15:29 - 20 липня 2021

Готувати овочі потрібно тільки в емальованому посуді

Консервація

Фото: Pixabay

Зараз почалася пора, коли всі господині починають закривати овочі і фрукти на зиму, щоб цілий рік отримувати вітаміни. Пропонуємо до вашої уваги простий рецепт маринованих помідорів.

Перед тим як законсервувати помідори ретельно їх промийте і переберіть. Банки необхідно простерилізувати.

Інгредієнти на 2 банки:

  • помідори - 1-2 кг;
  • вода - 1 л;
  • парасольки кропу разом зі стеблами - 2-3 шт;
  • листя вишні - 1-2 шт;
  • листя смородини - 1-2 шт;
  • листя хрону - 1-2 шт;
  • зубчики часнику - 4-5 шт;
  • 3 столові ложки солі з невеликою гіркою.

Приготування:

Крок 1. У банку помістіть половину крупно нарізаного кропу, 1 лист хрону, листя смородини та вишні, і половину крупно нарізаного часнику.

Крок 2. Необхідно проколоти зубочисткою або ножем попки помідорів.

Крок 3. Помідори щільно укладіть в банку.

Крок 4. Зверху овочів покладіть залишки часнику, кропу і 1 лист хрону.

Крок 5. У холодній воді розчиніть сіль та залийте помідори.

Консервовані помідори готові! Смачного!

Раніше ми повідомили, що як приготувати огірки по-королівськи.

Джерело: Мeta.ua
ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин

0 коментарів

Рецепти