Спагеті з вершковим соусом та креветками: вишукана страва для будь-якого випадку

Ця страва поєднує в собі ніжні спагеті, ароматні вершки, соковиті креветки та пікантний сир з пліснявою, створюючи справжню симфонію смаків.

• Літня страва за п'ять хвилин: готуємо салат з кабачками

Інгредієнти:

• 100 г спагеті.
• 500 г креветок.

Для соусу:

• 1 зубчик часнику.
• 20 г вершкового масла.
• 1 гілочка свіжого розмарину (або 2 г сушеного).
• 200 мл вершків.
• 100 г сиру з пліснявою.

Приготування:

1. Відварити спагеті та креветки до готовності.
2. На вершковому маслі обсмажити подрібнений часник та розмарин.
3. Додати сир з пліснявою та розтопити його.
4. Влити вершки та довести соус до однорідної консистенції.
5. Додати до соусу креветки та тушкувати протягом 1 хвилини.
6. Додати відварені спагеті, перемішати та дати трохи прогрітися.
7. За бажанням, додати зелень за смаком.

Для більш насиченого смаку, можна використовувати копчений лосось замість сиру з пліснявою. Додайте трохи тертого пармезану перед подачею.

Якщо ви не любите розмарин, можете замінити його на орегано або базилік.

Спробуйте приготувати пасту с курицей и томатами.