Сирно-ягідний рулет в лаваші. Відеорецепт

Цей сирно-ягідний рулет дуже швидко готується і має всі шанси поповнити скарбничку улюблених десертів. Готуватимемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Спагеті з вершковим соусом та креветками: вишукана страва для будь-якого випадку

Інгредієнти:

• 1 лист лаваша
• 350 г кисломолочного сиру
• 2 яйця
• 10 г ванільного цукру
• 100 г цукру
• чорна смородина

Приготування:

1. До кисломолочного сиру додаємо ванільний цукор, цукор, яйце і один білок. Перебиваємо блендером до однорідної консистенції.
2. Розстилаємо лист лаваша і на нього рівномірно розподіляємо сирну начинку.
3. Зверху посипаємо ягодами.
4. Скручуємо в рулет і перекладаємо на деко, застелене пергаментом.
5. До жовтка додаємо 1 ст л води, перемішуємо і змащуємо рулет. За бажанням посипаємо маком.
6. Випікаємо 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!

Раніше ми ділились рецептом ароматної та ніжної шарлотки з абрикосами.