Шаурма соковита зі смачним соусом: швидкий відеорецепт

Шаурма соковита зі смачним соусом. Зберігайте, смачний і швидкий рецепт. Вихід: 3 шт.

• Шоколадна картопля: десерт дитинства

Що треба:

• лаваш - 3 шт;
• філе курячого стегна - 400 г;
• огірок - 1-2 шт;
• помідор - 1 шт;
• капуста/листя салату- 120-150 г;
• соєвий соус - 5 ст.л;
• олія - 1 ст.л;

Для соусу:

• майонез - 3-4 ст.л;
• сметана - 3-4 ст.л;
• гірчиця - 1-2 ч.л;
• часник - 2-3 зубч;
• сіль, перець, паприка - за смаком;
• кріп

Приготування:

Філе бедра перчимо, додаємо трошки паприки, заливаємо соєвим соусом, додаємо олію, перемішуємо і ставимо маринуватися на 10-30 хв, в залежності скільки маєте часу.

Далі шматки мʼяса викладаємо на гриль і просмажуємо до готовності. Якщо не маєте грилю, можете посмажити на сковорідці.

Пропечене мʼяско ріжемо на дрібні шматки.

Готуємо соус: до майонезу додаємо сметану, гірчицю, часник, сіль, перець, паприку, дрібно посічений кріп і перемішуємо.

Складаємо шаурму: на лаваш (край трохи завертаю) викладаємо соус, мʼясо, далі помідори, огірки, зелень салату (або капусти), зверху викладаємо ще соус і завертаємо шаурму як показала на відео. Кладемо на гриль мультипекаря, (якщо не маєте можна на сухій сковорідці це зробити) і тримаємо до підрумʼянення.

Смакуємо. Це дуже смачно.

Зберігаємо томатну пасту: лайфгак.