Для ідеального дня на природі: рецепт картоплі в фользі на мангалі

Якщо ви збираєтеся провести час з друзями чи близькими на природі, цей рецепт стане незамінним.

• Гарний сніданок: тортилья з яйцем і броколі

Вам знадобиться:

• Картопля
• Бекон, грудинка або бочок
• Сіль, перець
• Фольга

Приготування:

1. Ретельно помийте картоплю та зробіть 5-6 надрізів, не доходячи ножем до кінця.
2. Посоліть і поперчіть, вставте шматочки грудинки в кожен розріз.
3. Щільно загорніть картоплю у фольгу і викладіть у розпечене вугілля.
4. Запікайте 20-30 хвилин, перевіряючи готовність ножем (час запікання залежить від розміру картоплі).
5. Готувати можна як зі старої, так і з молодої картоплі. У старої шкірка буде хрусткішою.

Нещодавно ми ділилися рецептом шаурми.