Каннеллоні з фаршем, твердим сиром та помідорами

Ця страва дуже ароматна, вона заманить на вашу кухню всіх домашніх, а, можливо, і сусідів.

• Курка, запечена з кабачками та помідорами

Що треба:

• каннеллоні – 200 г.
• фарш – 200 г.
• цибуля – 70 г.
• помідори – 1-2 шт.
• часник – 1-2 зубчики
• твердий сир – 100 г.
• петрушка – 10 г.
• сіль, перець – за смаком

Приготування:

Дрібно поріжте помідори та цибулю. Протушкуйте овочі на сковорідці з олією 7-9 хвилин. Додайте спеції та часник і готуйте ще  2 хвилини. Додайте дрібно нарізану петрушку і знову перемішайте.

Посоліть та поперчіть фарш, перемішайте його та начиніть каннеллоні. Змастіть форму для запікання олією та викладіть в неї каннеллоні. Залийте соусом, посипте тертим сиром, додати трохи води. Накрийте фольгою та запікайте 40 хвилин при 180 градусах.

Раніше ми писали, як приготувати ліниві голубці під натуральним йогуртом.