Неймовірно апетитна картопля по-селянськи: аромат примусить сусідів заглянути в гості

Картопля по-селянськи захоплює серця, адже є смачною та швидкою в приготуванні. Якщо треба оперативно нагодувати сім’ю, то обирайте саме цю страву.

• Незвичайна, але дуже смачна каша-пудинг: у складі зелена гречка та насіння чіа

Що треба:

• Картопля — 500 г
• Сушена зелена цибуля — 0,5 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Паприка копчена — 0,5 ч.л.
• Карі — 0,5 ч.л.
• Суміш перців — 0,5 ч.л.
• Сіль — 1 ч.л.
• Зелений часник/сушений — 1 ч.л.
• Кріп — 10 г або 1 ч.л.
• Соняшникова олія — 30 мл

Приготування:

Почистіть картоплю та добре її помийте. За бажанням можна лишити її у шкірці. Наріжте на невеликі шматочки. Додайте сіль, суміш перців, паприку, паприку копчену, сушену зелену цибулю, часник, карі, кріп і залийте олією. Все добре перемішайте, щоб кожен шматочок картоплі був добре покритий спеціями.

Підготуйте деко для запікання, накрийте його пергаментом, а зверху викладіть картоплю. Розрівняйте шматочки таким чином, щоб один не накладався на інший. Запікайте при 200 градусах 20-25 хвилин. Готова картопля має бути золотавою та хрусткою. До неї гарно пасують різноманітні соуси.

Раніше ми писали, як приготувати рублені рибні котлети, посмажені на пательні.