Закуска зі шпинатних млинців з ікрою: відеорецепт
Покроковий відеорецепт приготування Закуска з шпинатних млинців з ікрою

Є опис рецепта та рекомендації щодо приготування Фото: скрін
Закуска з шпинатних млинців з ікрою. Дуже смачна і ефектна закуска, зберігайте і готуйте до свят.
Що треба:
Вихід млинців - 10-12 шт;
- шпинат - 55 г;
- молоко - 125 мл;
- вода - 125 мл;
- яйце - 1 шт;
- борошно - 125 г;
- олія - 1 ст.л;
- сіль - дрібка.
Начинка:
- вершковий сир - 300-400 г;
- ікра - 175 г;
Приготування:
До листя шпинату додати воду з молоком (спочатку половину, потім добити решту) і зблендерити до однорідності. Додати яйце, просіяне борошно, олію та сіль і ще раз зблендерити до однорідності. Смажити млинці на антипригарній сковорідці з обох боків.
Намастити млинець сиром, завернути в рулетик, тоді ще один млинець намастити сиром і попередній загорнути в нього (як показано у відео). Краї обрізати, а решту нарізати на порційні шматки і викласти на зріз ікру.
Смачного.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!