Рецепт смажених кабачків із сирною намазкою: дуже бюджетно та ситно

Рецепт смажених кабачків із намазкою з сиру може стати порятунком, коли потрібно швидко та смачно нагодувати всіх у домі.

• Як приготувати голубці з кабачків: зберігайте рецепт від майстрині

Пропонуємо спробувати приготувати кабачки максимально легким способом, яким поділилася популярна українська фуд-блогерка.

Інгредієнти

• Кабачки — 2 шт;
• Плавлені сирки — 2 шт;
• Яйце — 2 шт;
• Сметана — 1 ст.л;
• Майонез — 1 ст.л;
• Борошно;
• Сіль;
• Перець;
• Зелень.

Як приготувати смажені кабачки

1. Наріжте кабачки кільцями, додайте сіль, перець, трохи часнику, перемішайте і залиште на деякий час маринуватися в такому вигляді.
2. На дрібній стороні терки натріть варені круто яйця, сирки, викладіть до них майонез, сметану, пропущений через прес часник.
3. Кожен шматочок кабачка обваляйте в борошні й обсмажуйте на добре розігрітій сковороді з двох боків до золотистого відтінку.
4. Потім їх потрібно викласти на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію.
5. Щедро намазуйте приготовленою на другому етапі сумішшю та посипайте улюбленою зеленню. Смачного!

Раніше блогерка розкрила простий рецепт овочевого рагу за 10 хвилин.