ОСТАННІ
28 вересня, вівторок
27 вересня, понеділок
26 вересня, неділя
25 вересня, субота
24 вересня, пʼятниця
23 вересня, четвер
22 вересня, середа
Більше новин

Вишневий клафуті: як приготувати класичний французький десерт

Рецепти 09:10 - 26 липня 2021

Цей десерт ви можете приготувати з дітьми

Клафуті

Фото: Pixabay

Клафуті - це класичний французький десерт, його готують з різними сезонними фруктами або ягодами. Але найсмачніше поєднання - це вишня.

Для приготування цього десерту вам не потрібно витрачати багато часу. Його можна подати на будь-яке застілля. Для приготування клафуті можна задіяти дітей.

Інгредієнти:

  • Вишні - 500 г;
  • Вершкове масло - 20 г;
  • Курячі яйця - 2 шт;
  • Борошно - 2-3 ст.л .;
  • Вишнева наливка або настоянка - 3 ст.л .;
  • Цукрова пудра - 3 ст.л .;
  • Молоко - 75 мл;
  • Дрібка солі;
  • Ваніль - за смаком.

Начинку приготувати так:

Крок 1. Промийте вишні, видаліть з них кісточки.

Крок 2. Вишню змішати з цукровою пудрою. Після налийте настойку та знову перемішайте.

Крок 3. Розігріти духовку до 180 градусів. Деко для випікання необхідно змастити вершковим маслом і посипати цукром.

Приготування тіста:

Крок 1. Розігрійте вершкове масло.

Крок 2. У великій мисці збити яйця, ваніль та цукрову пудру до густої консистенції.

Крок 3. Додати борошно та ретельно перемішати до однорідної маси.

Крок 4. У тісто влити молоко, додати масло та сіль.

Крок 5. Перемішати тісто до однорідної маси.

Крок 6. На дно форми для випікання викладіть вишні. Вилийте тісто і акуратно розрівняйте.

Крок 7. У розігріту духовку поставити випікатися клафуті (30-35 хвилин).

Французький десерт готовий. Смачного!

Раніше ми повідомили, як приготувати кабачкову ікру.

Джерело: Мeta.ua
ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин

0 коментарів