Фарширований перець з індичкою та сиром

Фаршировані перці є однією з найкращих літніх страв. Ми пропонуємо приготувати їх по-особливому, тобто з помідорками та сиром.

• Сирні пампушки з додаванням персика і насіння чіа: неможливо пройти повз

Що треба:

• болгарські перці - 3 шт.
• філе індички - 500 г.
• помідори чері
• бринза або фета
• сир
• сіль, спеції за смаком

Для заливки:

• яйце - 2 шт.
• сіль, перець, сухий часник
• зелень

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти для начинки. М’ясо можна попередньо злегка просмажити. Посоліть, додайте спеції та знову змішайте.

Викладіть начинку в перчики. Складіть перці в деко для запікання. Залийте заливкою. Покладіть в розігріту до 180 градусів духовку та запікайте 30 хвилин.

Раніше ми писали про те, як приготувати смачну закуску з баклажанів, яка готується всього за 15 хвилин.