Простий рецепт курячого супу з макаронами

Курячий суп — це не тільки смачна й ароматна страва, а й справжнє джерело корисних речовин. Завдяки багатому набору інгредієнтів, він насичує організм необхідними білками, вітамінами та мінералами.

• Салат зі шпротами та соломкою: рецепт страви для гурманів

Куряче м'ясо, що використовується в супі, є чудовим джерелом білка, який допомагає відновленню і росту тканин, а також підтримці м'язової маси.

Інгредієнти

• Курячі гомілки;
• Картопля;
• Морква;
• Цибуля;
• Макарони;
• Зелень.
• Спеції.

Рецепт курячого супу

1. У глибоку каструлю викладіть курячі гомілки, очищені моркву, цибулю, лавровий лист і перець. Доведіть до кипіння і зніміть пінку. Посоліть.
2. З готового бульйону витягніть курячі гомілки, а замість них покладіть картоплю.
3. На сковорідці обсмажте цибулю та моркву.
4. Відокремте м'ясо від кісток і додайте в каструлю разом із зажаркою. Варіть до готовності, а потім викладіть макарони й улюблені спеції.

А до супу ідеально підійде рецепт м'яса по-французьки.