Абрикосовий соус до м’яса на зиму: смачний рецепт

Пропонуємо приготувати соус з абрикосів до м’яса на зиму. Ця чудова добавка здивує вас своєю універсальністю та незвичайним поєднанням смаків. А головне – її можна заготовити на зиму, щоб насолоджуватися свіжістю та абрикосовим ароматом навіть у холодну пору року.

• Котлети з цікавинкою: відеорецепт

Рецепт абрикосового соусу до м’яса: інгредієнти

• Абрикоси без кісточок - 2 кг.
• Цедра та м'якоть - 1-го апельсину
• Сіль - 1,5 ст.л.
• Цукор - 200 гр.
• Часник - 50 гр.
• Імбир - 1 ч.л.
• Кориця - 1 ч.л.
• Перець чорний мелений - 1 ч.л.
• Карі - 1 ч.л.
• Хмелі-сунелі - 1 ч.л.
• Коріандр - 1 ч.л.
• Яблучний оцет - 30 гр.

Спосіб приготування абрикосового соусу до м’яса дивіться у відео.

Запіканка з маком — десерт, повний смаку й текстури, що ідеально підходить для перерви з чашкою какао або трав’яного чаю. Варто тільки побачити, наскільки прекрасна ця ніжна і пухка маково-сирна запіканка, щоб спробувати створити таку ж красу у себе на кухні!