Вершкова паста з куркою та сиром: кажемо "так" новим поєднанням смаків

Вершкова паста з куркою та сиром – гарний варіант для урізноманітнення меню. Готується швидко, і просто тане у роті. Готуватимемо з фудблогером Ірискою Дімітровою. 

• Рецепт солоних вафель із сиром та ковбасою

Інгредієнти: 

• 140 г макарон
• 250 г курячого філе
• 2 зуб. часнику
• 150 г вершків (30%)
• 60 г сиру
• сіль, чорний перець

*Інгредієнти ~на 2 порції

Приготування: 

1. Макарони відварюємо в підсоленій воді.
2. Куряче філе нарізаємо тоненькими пластинками або смужками і обсмажуємо на невеликій кількості олії до легко золотистого кольору.
3. Додаємо подрібнений часник і обсмажуємо ще 1 — 2 хвилини.
4. Вливаємо вершки, додаємо трішки водички (дивіться по консистенції), в якій варились макарони, сіль і чорний перець за смаком. Тушкуємо пару хвилин на повільному вогні до загущення.
5. Перекладаємо в соус відварені макарони, тушкуємо 1 — 2 хвилинки і додаємо сир.

Смачного! 

Раніше ми ділились рецептом фрикадельок в вершковому соусі: ніжний рецепт для всієї родини.