Тушкована картопля з м'ясом: рецепт, перевірений часом і досвідом

Тушкована картопля з м'ясом — це страва, яка уособлює тепло домашнього затишку та турботи. У кожному шматочку відчувається глибокий смак і аромат, що нагадує про дитячі роки, проведені на кухні в бабусі.

• Як приготувати гуцульський дерун: покроковий рецепт із відео

Соковиті шматочки м'яса, повільно тушковані з ніжною картоплею, наповнюють оселю неперевершеним ароматом, пробуджуючи апетит і викликаючи посмішку на обличчі кожного члена сім'ї.

Інгредієнти

• М'ясо — 400 г;
• Картопля — 5 шт;
• Цибуля — 3 шт;
• Морква — 1 шт;
• Томатна паста — 2 ст.л;
• Сіль;
• Перець;
• Зелень.

Рецепт

1. Наріжте м'ясо на дрібні кубики та відправте його обсмажуватися, поки воно не покриється апетитною скоринкою золотистого відтінку.
2. Після цього можете додавати нарізану цибулю і смажте ще приблизно хвилин десять.
3. Моркву натріть і викладіть до решти продуктів на сковороду з томатною пастою. Приправте улюбленими спеціями, посоліть.
4. Останнім кроком буде прикрашання страви улюбленим варіантом зелені, залежно від ваших смакових уподобань. Смачного!

Рекомендуємо також вивчити цей рецепт солоних вафель із сиром і ковбасою.