З того, що залишилося після свят: готуємо апетитний сирний суп з ковбасками

Якщо після великодніх свят у вас залишилися ковбаски, тоді цей рецепт саме для вас. Розвантажте холодильник та шлунок легким та поживним сирним супом. Ваші рідні точно оцінять такий обід.

• Капустяники з молодої капусти: особлива весняна насолода

Інгредієнти:

• напівкопчені ковбаски
• відварена картопля
• морква
• цибуля
• плавлені сирки 2 шт.
• кріп
• печериці
• вершки 100 мл

Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії в глибокому сотейнику, додайте натерту моркву та нарізані печериці.

Ковбаски та картоплю наріжте, додайте в сотейник і тримайте на вогні хвилин 5.

Тепер додайте плавлені сирки, вершки, спеції та нарізаний кріп, варіть ще 5 хвилин і готово.

Прожене всі недуги: рецепт швидкого томатного супу з часником.