Рецепт лінивих пиріжків: готуйте подвійну порцію

Рецепт лінивих пиріжків допоможе швидко та смачно нагодувати домашніх, коли справ багато, а на якісь вишукані ресторанні страви просто немає часу.

• Перці в сметані: простий рецепт із відео приготування

Інгредієнти

• Кефір — 400 мл;
• Яйце — 1 шт;
• Сода — 1 ч.л;
• Сіль — 1/2 ч.л.
• Цукор — 1 ч.л.
• Борошно — 350 г,

Для начинки

• Яйце — 2 шт;
• Сир твердий — 80 г;
• Зелена цибуля;
• Кріп.

Метод приготування

1. З кефіром кімнатної температури потрібно змішати сіль, соду, цукор, яйце, просіяне борошно. Гарненько перемішайте і замісіть тісто.
2. Далі додайте до нього тертий сир і багато свіжої зелені. Автор рецепта використовує велику кількість зеленої цибулі та кропу.
3. Викладайте суміш на розігріту пательню та смажте з двох боків до золотистого відтінку. Готувати потрібно на середньому вогні!
4. Наприкінці залишиться тільки викласти їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Смачного!

Раніше ми розповідали, як приготувати мариновані огірки, щоб вони вийшли хрусткими та пікантними.