Райське задоволення: готуємо ніжний рулет-млинець з кокосовою начинкою

Кокосовий смак солодощів можна отримати не тільки зі звичних шоколадних батончиків. Ця райська насолода виходить також смачна на домашній кухні. Ділимося рецептом неймовірно ніжного рулету з кокосовою начинкою.

• Освіжає у спекотні літні дні: готуємо неймовірно смачний лимонний десерт. Відеорецепт

Рецепт кокосового рулету: інгредієнти

• 4-5 шт. яйця
• 1 столова ложка цукру
• дрібка солі
• 180 г борошна
• 330 мл молока
• 30 г масла (розтопити)
• кокосовий топінг
• кокосова стружка

Спосіб приготування кокосового рулету:

1. В миску вибиваємо яйця, додаємо цукор, дрібку солі та перемішуємо. Вливаємо половину теплого молока.
2. Всипаємо 180 г борошно та добре перемішуємо щоб не було грудочок і виливаємо решту молока.
3. В кінці додаємо 30 г розтопленого масла, перемішуємо та відсталяємо на 10 хв.
4. Тісто виливаємо на деко застелене пергаментом, в духовку на 30 хв, t190.
5. Млинець дістаємо, охолоджуємо і змащуємо кокослвим топінгом і посипаємо кокосовою стружкою. Замотуємо в рулет, нарізаємо і насолоджуємось.

Банановий пудинг з морозивом має чудовий аромат, який привабить всіх членів родини. Готується він просто.