'%3E%3Cpath fill-rule='evenodd' clip-rule='evenodd' d='M39.072 15.8831C39.4883 16.1188 39.75 16.5907 39.75 17.1057V30.8557C39.75 31.3708 39.4883 31.8426 39.072 32.0783C38.6556 32.314 38.1545 32.274 37.7735 31.9746L29.0235 25.0996C28.695 24.8415 28.5 24.4248 28.5 23.9807C28.5 23.5367 28.695 23.1199 29.0235 22.8618L37.7735 15.9868C38.1545 15.6875 38.6556 15.6474 39.072 15.8831Z' fill='white'/%3E%3Cpath fill-rule='evenodd' clip-rule='evenodd' d='M9.75 17.2633C9.75 15.0359 11.4289 13.2302 13.5 13.2302H27.25C29.3211 13.2302 31 15.0359 31 17.2633V30.7071C31 32.9345 29.3211 34.7402 27.25 34.7402H13.5C11.4289 34.7402 9.75 32.9345 9.75 30.7071V17.2633Z' fill='white'/%3E%3C/g%3E%3Cdefs%3E%3CclipPath id='clip0'%3E%3Crect width='30' height='30' fill='white' transform='translate(9.75 9)'/%3E%3C/clipPath%3E%3C/defs%3E%3C/svg%3E%0A)
Шоколадний мус: рецепт улюбленого десерту Єлизавети II
Приготування цієї страви дуже просте і не вимагає дорогих інгредієнтів
Фото: Getty Images/ Автор - Chris Jackson
Королева Великої Британії Єлизавета II - відома прихильниця солодощів! Монарх дуже любить хороші десерти, але найчастіше вона замовляє своєму шеф-кухарю шоколадний мус. Ця страва готується з простих інгредієнтів, і ви зможете її з легкістю повторити на своїй кухні.
Для королівського десерту вам знадобиться:
- Чорний шоколад - 100 г;
- Яйце - 1 шт;
- Цукор - 50 г;
- Вершкове масло - 30 г.
На водяній бані або в мікрохвильовій печі розтопіть шоколад. Тим часом відокремте білок від жовтка і добре збийте білок з цукром.
До розтопленого шоколаду додайте збитий білок з цукром і масло. Плавно перемішайте суміш і помістіть її у креманку або склянку. При бажанні можна прикрасити страву горіхами, ягодами або сухофруктами.
В оригінальному рецепті присутній чорний шоколад, однак якщо ви його не любите - можна замінити будь-яким іншим. Також ви можете прибрати масло, тоді десерт вийде менш калорійним.
Раніше ми розповідали, як приготувати улюблений коктейль Єлизавети II.
0 коментарів