Втамує вашу спрагу: топ-3 ідеальні літні напої, які зможе приготувати вдома кожен

У спекотні літні дні ніщо не освіжає краще, ніж прохолодний домашній напій. Фуд-блогерка anny.cooking зібрала топ-3 рецепти ідеальних літніх напоїв, які легко приготувати вдома. Всі вони містять прості, натуральні інгредієнти, доступні кожному, і гарантують справжню насолоду у спекотний день.

• Блакитний кокосовий коктейль: рівень середні

Деталі

1. Цитрусовий Айс Ті

Інгредієнти:

• 10 г зеленого чаю
• 500 мл води
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 1 лайм
• 100 г цукру
• 200 мл води

Приготування:

1. Заваріть міцний зелений чай і залиште його охолоджуватись.
2. Половинки лайма, апельсина і лимона наріжте кружечками, а з інших половинок витисніть сік та зніміть цедру.
3. В каструльці змішайте цитрусовий сік, цедру, воду і цукор, доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин. Потім процідіть через сито.
4. У великій місткості змішайте чай, сироп та нарізані цитрусові. Настоюйте кілька годин або залиште на ніч. Подавайте з льодом.

2. Персиковий Айс Ті

Інгредієнти:

• 10 г чорного чаю
• 500 мл води
• 3 персики
• 200 мл води
• 100 г цукру

Приготування:

1. Заваріть міцний чорний чай і охолодіть його.
2. Персики або нектарини збийте в пюре.
3. Змішайте пюре з цукром і водою, доведіть до кипіння і процідіть через сито. Охолодіть отриманий сироп.
4. Для подачі наливайте сироп у склянку, додайте лід і охолоджений чай.

3. Кавуновий Айс Ті

Інгредієнти:

• 10 г чорного або зеленого чаю
• 500 мл води
• ~100 г м'якоті кавуна
• М'ята, сік лайма за бажанням
• Чайна ложка цукру (за бажанням)

Приготування:

1. Заваріть чорний або зелений чай і залиште охолоджуватись.
2. М'якоть кавуна збийте в пюре.
3. Змішайте кавунове пюре з охолодженим чаєм, додайте м'яту, сік лайма та цукор за бажанням. Подавайте з льодом.

Усі деталі приготування дивіться на відео.

Також ми розповідали, як приготувати ромовий пунш.