ОСТАННІ
18 вересня, субота
17 вересня, пʼятниця
16 вересня, четвер
15 вересня, середа
14 вересня, вівторок
Більше новин

Освіжаюча окрошка: рецепт смачного літнього супу

Рецепти 11:41 - 05 серпня 2021

Цей холодний суп ідеально підходить для літньої спеки

окрошка

Фото: Рexels/ Автор - Ponyo Sakana

Всі люблять окрошку, цей охолоджуючий суп особливо актуальний у спекотну погоду. Пропонуємо вам приготувати освіжаючу літню страву, у рецепті якого недорогі і корисні інгредієнти.

Для приготування смачної окрошки вам знадобиться:

  • Картопля - 4-5 шт;
  • яйця - 5 шт;
  • редис - 8-10 шт;
  • свіжі огірки - 2-3 шт;
  • ковбаса - 300 г;
  • пучок кропу;
  • пучок зеленої цибулі;
  • сіль за смаком;
  • сметана - за смаком;
  • квас, кефір або мінералка - 1,5 літра.

Відваріть картоплю і яйця. Наріжте всі овочі, яйця та ковбасу кубами, подрібніть зелень і змішайте всі інгредієнти. Смак окрошки залежить від того, чим заливають продукти. У кожного різні уподобання, тому обирайте продукт, виходячи зі своїх бажань. Окрошку можна залити квасом, кефіром або мінеральною водою. Готову страву подавайте зі сметаною.

Раніше ми розповідали, як приготувати оладки з манго.

Джерело: Мeta.ua
ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин

0 коментарів